04.gif 精神的には毎日がゴロリンコ生活・・・ このままじゃほんとうにひげがはえるゾ・・・

2020年10月31日

今年は鯖がうまい!!

今年もよさこい。。

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久々に、ホコ天の商店街です。
街も賑やかになると思います。



ねこまる料理の話・・・・

先週も今週も魚屋さんに大きな脂ののった鯖が出ていたので〆鯖を作りました。
鯖はねこまるの大好物デス!!!(^^)!

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塩で〆て、お酢に漬けこみます。
これで2日目。脂が乗っていない魚は1日くらいがいいと思います。


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京都からの贈り物。丹波の黒豆の枝豆。
ちび太朗君も大好きなんです。実がプリプリで美味しい〜。





posted by ねこまる。 at 05:05| Comment(0) | ねこまる料理・・・ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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