04.gif 精神的には毎日がゴロリンコ生活・・・ このままじゃほんとうにひげがはえるゾ・・・

2021年02月18日

ねこまる料理。。。

スーパーで牛もも肉のブロックが半額だったので、ローストビーフを作ってみた。

IMG_0056.JPG

結構なボリュームでした。
ローストビーフソースは、焼き肉のたれにバルサミコ酢。
これが簡単でさっぱりしておいしい。



アンチョビキャベツも。

IMG_0059.JPG

レンチンで作ったから簡単。んで、お酒にもご飯にも合いますよ。
キャベツをむしって、アンチョビ油ごと耐熱皿に入れてちょこっとニンニク(チューブ)。
ラップして4分くらいチン!して混ぜるだけ。

冷めてからマヨを入れるのもいい。
アンチョビの塩辛さがちょうどいいんです。





posted by ねこまる。 at 18:06| Comment(0) | ねこまる料理・・・ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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