04.gif 精神的には毎日がゴロリンコ生活・・・ このままじゃほんとうにひげがはえるゾ・・・

2020年04月03日

ねこまる料理。。

久々においなりさん。。

60個作ってみました。

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画像はその一部。
ねこまるのおいなりさんは四角い揚げなのに三角に寿司飯を握りこみます。

だから、小さい耳が出来ます。

目玉付けてみました。
エノキで鼻と口。。

こんなんで来ました。

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目玉が大きすぎ。







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2020年03月19日

ゆかりちゃん・かおりちゃん・あかりちゃん。

かわいらしいネーミング。
3文字のひらがなの名前で最後の文字がが好き・・・


三島食品。炊き込みワカメはおなじみです。美味しいですよね。


ここの、ゆかりちゃんも有名なお名前。

こちらがゆかりちゃんです。

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ご飯に混ぜると美味しくなる今では定番の商品。
んで、最近なのかどうなのかですが、テレビでやっていました。
ゆかりちゃんには姉妹がいるって。

それはかおりちゃん。

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青じそのふりかけです。
香り良し、インパクトあり。個性的です。


ねこまるは、お友達にゆかりちゃんと。かおりちゃんがいます。
その方々の個性は別として定番の魅力と言いますか、・・いや、個性ツヨシデス。

んで、微熱続きのねこまるは、かおりちゃんでおむすびを作ってみました。

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美味しくいただきます。。

3姉妹のあかりちゃんはコチラなんですが購入出来ませんでした。

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知り合いにもあかりちゃんはいないし・・・・・・・






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2020年03月13日

マキシマム

万能調味料です。
芸能人も使っています。なんでも美味しく出来るそうです。

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塩・コショウにガーリック粉末。醤油・かつお調味料・オニオン粉末。
ナツメグ・パプリカ・クミン・ローレル・唐辛子・・・などなど。
程よく調合された調味料です。

お肉にもお魚にも合うそうです。

夕食に魚の切り身を買ったので、マキシマムをふって、小麦粉付けてバターで焼いてみました。

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鶏肉に見える・・・?
カリッと香ばしく美味しくいただきました。

ネットで調べてみたら「売り切れ」状態でしたが、意外に近くのスーパーで購入出来ました。

揚げ物やスープなどにも使えそうですよ。






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2020年03月04日

お雛様料理

ねこまる料理。

お雛さまにはなかなかお寿司が作れないのでご近所の坂本商店さんでちらし寿司。

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んで、今年はハマグリが、どの魚屋さんにも見当たらないので、エソのミンチのお味噌汁。
ご近所の魚屋さん磯村商店で。

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色とりどりの物は可愛い焼きふ。お隣の恵本商店さんで購入。

んで、やっぱりご近所のみしんやと言う名前の八百屋さんで、ハナッコリーと
磯村鮮魚店で1P98円だったせぐろイワシで天ぷら。

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それと、可愛いスヌーピーの小さなお茶碗に菜の花の辛し和えをちょこっと。

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可愛い割り箸をいただきました。
坂本商店さんで。

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おめかしした割り箸です。
後ろもちゃんと帯締めしています。

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お店の名前が前後してしまいましたが、お寿司・菜の花・割り箸は、坂本商店さん。
エソのミンチとせぐろイワシは、磯村鮮魚店さん。
エソのミンチのお味噌汁に浮かんでいた可愛い焼きふは恵本商店さん。
ハナッコリーは、みしん屋さん。

全部中央街でそろいました。

んで、さくらもちは当然ねこまるんちで。。



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2020年02月16日

友達の誕生日にと・・・・

ねこまると姉との合作です。
こんな事大好きな姉妹なのです。。

まず、大蛸を生でまるまる購入して・・・。
塩でぬめりを取ってまる茹でします。

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適当に足を分けて、かわいらしく顔を作ります。
んで、皿盛りにして。。。。。

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野菜や、シーズニング、フランスパンなどで活けこんで。
可愛く野菜にも目玉を付けます。

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最後にラッピングして。
テーマは、「蛸アヒージョで食べてね!」デス。
酢物も出来るようにきゅうりとみょうがも活けこみました。

喜んでくれたかな??
もしかして困っているかも。。

・・・眠れる森の美女の棺桶の様な?・・。ま、ご臨終なんですけど。


立派な蛸だったので美味しかった。
楽しいし、こんなのまた作ろう!。





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2020年02月01日

周にゃん市グッズ

市役所の方から頂きました。
数々の周にゃん市グッズです。

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お土産物などを手掛けてくれたからと。
ねこまるんちは今でも、ねこどら焼きを作っていますが。。。

猫と言えば子猫達が巣立って行きました。
最後のお別れは4にゃんこがみんなねこまるの顔をじ〜〜っと目を離さず見ていました。
只々みんな幸せになるんだよと、祈るばかりです。


夕食にハンバーグ定食。

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チーズハンバーグに、目玉焼き大好き!
たこぶつを添えて・・・・。





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2020年01月24日

可愛いの・・。

商店街のお店で可愛い物をみっけ!

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ちょいと気が早いけどお雛様デス。

パンダとかにゃんこの雛もいました。
是非NOICHIさんに足を運んであげてください。


夕食に豚の角煮を作ってみました。

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あんまり艶やか撮れていませんが、柔らかくて美味しかったのです。
紹興酒とウーシャンフェンを利かせました。


今夜も食べます。






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2020年01月11日

インド人もびっくり!!

おかたずけカレー

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お正月料理のおかたずけ。
カレーにして全部おしまいです。

大根や人参。牛蒡も入っています。黒豆も入ってもいいかも。

でも、この時注意しなければならないのは、普通のカレールーを使わないことです。
もともとのお料理自体にしっかり味が付いているので、カレーパウダーのみです。
それでも少し味が濃い場合は味のつかない野菜をプラスします。
ねこまるは、玉ねぎを足して作りました。

さっぱりで美味しかった!(^^)!




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2020年01月04日

お正月3日目。

毎年3日は母の実家で親戚が集います。
いつものお料理。。

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色々なお料理が並びます。↑コレはじゃが芋の天ぷら。
にっころがしを作って大葉で巻いて天ぷらにしたもの。冷めても美味しい。


夕食のお雑煮はみそ仕立て。
毬ふを入れてみました。みそ仕立てはなんかお腹に優しいデス。

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やっとお休みって感じの4日目。
お店は1月8日から営業します。







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2020年01月02日

明けましておめでとうございます<(_ _)>

旧年中は色々とご心配頂きありがとうございました。

もう恒例になりました元旦の遠石八幡宮のおひざ元、アサヒワシ醤油屋さんの前でのお菓子販売。
今年もにぎやかに終了しました。
お醤油もですが、山本ファームの新鮮朝取り🍓いちご。コレも大人気でした。

販売の画像が無いのでお雑煮の画像でも。

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鴨肉で出汁を取って、干支の生麩を入れてお雑煮。
黒豆もふっくら上手に炊けていました。


2日からやっとゆっくり出来るところでしたが、朝から母が救急車で運ばれバタバタ。
たいしたこと無く連れて帰りましたが、大げさでわけの分からないところがなんとも困りもので今年のネックになりそうです。

そんなもんだからお店の賑やかワンちゃんの、のんちゃん。
お風呂に入れてねこまると仲良し状態です。

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今のところですが仔猫とも仲良しです。




posted by ねこまる。 at 15:40| Comment(0) | ねこまる料理・・・ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする