04.gif 精神的には毎日がゴロリンコ生活・・・ このままじゃほんとうにひげがはえるゾ・・・

2021年03月07日

いちご

イチゴ大福用に買ったイチゴの名前が・・・・

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恋みのり・・・ちょっと恥ずかしい( *´艸`)
ねこまるんちでは、その日に一番新鮮な2Lイチゴで大福を作ります。
この日はねこまるの名前のいちごでした。



お友達に頂いたチョコレート。

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ヘーゼルナッツのチョコでした。
ほろりと甘くてブランデーに合う感じ。

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ねこまる好みの味。
惜しみ惜しみ食べています。
また見かけたら買っておいてほしいくらい美味しかった。






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2021年03月01日

3月3日はお雛様デス。。

早いもので、もう3月です。
春なんですね。

3日はお雛さまの日。
ひし餅や桜餅。

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他にも可愛いお菓子や、アラレも用意しています。

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ちょいとお遊び・・・

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ひし餅を切ったみみで、こんなネックレスを作ってみました。
女子受けしますね♥。
お店には並びません。。









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2020年10月06日

秋の匂い・・・

随分と涼しくなりました。
彼岸花もボツボツ終盤でしょうか。

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秋と言えば栗。
お店では栗おこわを販売中デス。

生の栗を剥いて蒸して作ってます。

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栗も沢山入っていて秋の匂いです。


先日行ったお酒のイベント。
呑みすけのカードが出てきました。
「あんまり飲んでないよ」って、言ってたけど飲んでるじゃん。10杯。

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1杯1杯チェックしてくれるんだけど、お酒の名前はきちんと書いてくれなきゃわからないよね。
呑んだ後は、のんべいは覚えてイマヘンで。


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うちの仔猫。。生後30日。
やんちゃになりました。

5にゃんが一斉に走るから踏みそうです。
その上、皆がねこまるにくっついて寝るので小さなホカロンを5個付けているほど熱い!!
もうすぐ旅立かな。
もう少し楽しめます。








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2020年05月29日

半額セール中!!

半額セール2日目を終了しました。

コロナの影響で、4.5月の2か月、商店街も人通りが無く。
当然、お店の商品も売れ渋っていました。
滞った商品を販売したく、月末まで半額で販売することにしました。

商品は全品というわけにはいかず、半額商品はねこまるが粉と砂糖から作った物。。。のみです。


店頭のお花も活け変えて、新たに商品を揃えて行こうと思います。
古いものを販売している訳じゃ無いデスのでご安心を・・・・。


駅周りも広々と綺麗になっていることですし、街イベントもにぎやかになってくれるといいですね。
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2020年05月24日

ねこまるサンドイッチ

たまごサンドが一番人気なのですが、ねこまるサンドも数品バリエーションがあり、時々店頭に並べています。
フリマとかの出張販売で大人気のサンドイッチなのですが、今はコロナの影響で店頭だけの販売。
数がはけないので新作は時々ちょろっと作ってたまごサンドの横に並べています。

この日は、とりはむのサンド。
ねこまる自家製のとりはむデス。。

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たっぷりはむだから、ぼりゅーむもあるし、レタスもだからさっぱりだと思います。
他にもチキンカツサンドの日もあります。

コロナが収まって、イベント開催されるようになれば全然考えなくてもぜ〜〜〜ん種類張り切って作るんだけど・・。


もう少しの辛抱かな?






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2020年05月06日

6日より休みます。

新型コロナウイルス拡散防止のため、寿美屋菓子店は5月6日より13日までの8日間、お店をお休みします。

連休間は5日の子供の日のご注文も抱えていたためお店を開けました。
ちまきやら柏餅やら。。男の子のいらっしゃるご家庭は求めてご来店頂きました。
昔から続く風習も大切にしたいですしね。


14日木曜日より、通常営業させて頂きます。
急なご用がありましたらお店の方にお電話いただいたら対応できると思います。
よろしくお願い致します。











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2020年05月02日

5月5日はこどもの日なんですよ〜〜!

コロナコロナで連休もなんだかパッとしないし、祭事の注文もサッパリです。

5月5日はこどもの日。
男の子の成長を祝う日デス。
んで、赤飯やら柏餅・ちまきを食べる日です。

ねこまるんちでは毎年ちまきを巻きます。

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パッケージは毎年恒例のコレ↓

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兜で包装。そしてこいのぼりが付きます。

ちょっと甘くて素朴な味です。
近年ちまきを手巻きしているお店が減り、山口県内では2軒だけだと卸し屋さんから聞きました。
職人さんが減ってきているんですね。




うちのベビーも初端午の男の子がいます。
生後8日目。

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可愛く成長中
あと2日で目が開きはじめます。






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2020年04月25日

柏餅

5月5日は端午の節句。

今年はどんな感じの子供の日お祝いになるかわからないけど。
美味しい柏餅を作ろうと、ヨモギを摘んで茹でて作ります。

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絶対に美味しい自慢の柏餅デス。





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2020年04月06日

甥っ子とケーキ

4月8日がお誕生日の甥っ子と、ケーキを作りました。

・・・・出来栄えはと言うと・・・・・

こんな。

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生クリームを残さないようにとモリモリにクリームを載せたのでぐた〜〜〜〜〜っと重たげです。

こっちは超ビッグなケーキ。

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上のクリームが、ケーキの大きさを増してあふれかえっている!!

このケーキのスポンジは、年末のクリスマスケーキの残りで、冷凍庫で保存していたものです。
甥っ子のケーキ作りの練習もかねてデシタ。

中にはイチゴがたっぷりなので美味しいと思います。



ねこまるの夕食。

カツカレー。

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味たまごを添えて。野菜たっぷりカレーに、チキンカツのカレーでした。
美味しかった。





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2020年03月23日

お彼岸の中日??

って思うくらい普通の日。。。。

むかしはね〜〜。。。って言うのは禁句なのですが、おはぎの仕事がそれはそれはにぎやかだった時代でした。



。。。。折角甥っ子も手伝いに来てくれていたので昨日の寒天ぜんざいの完成品を。

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寒天・黒蜜・ぜんざい・白玉団子。
ボリュームはあるけどカロリーはヘルシーのおやつです。さっぱりとした甘み。

新商品を作ってもコロナでなかなか大きくデビュー出来ない日常です。
頑張らないとデスネ。。


甥っ子とハンバーグを作ったり、アメリカンドックを作ったり・・・。

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ねこまるのアメリカンドックはホットケーキミックスで作る超簡単!!
「オレ、あんまし好きじゃない・。」って言ってた甥っ子ですが、昼食後だったのに出来立てをパクパク食べていました。

ねこまる世代の大好きなおやつでした。
近くの公園のそばにお店があって、揚げたてを食べていました。フレンチドック屋って親しんでいました。
あの頃はフレンチドックって言っていたんです。

いつのまにやらおふらんすからアメリカンになってしまっている・・・・





さて、アマリリスが今にも咲きそうな雰囲気ですよ〜。

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一つの花芽から4つのつぼみが上がっています。
もう一つの花芽もぐんぐん大きくなりました。
大きな花を付けそうです。





posted by ねこまる。 at 04:34| Comment(0) | 和風スイートの話・・・ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする