04.gif 精神的には毎日がゴロリンコ生活・・・ このままじゃほんとうにひげがはえるゾ・・・

2020年03月23日

お彼岸の中日??

って思うくらい普通の日。。。。

むかしはね〜〜。。。って言うのは禁句なのですが、おはぎの仕事がそれはそれはにぎやかだった時代でした。



。。。。折角甥っ子も手伝いに来てくれていたので昨日の寒天ぜんざいの完成品を。

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寒天・黒蜜・ぜんざい・白玉団子。
ボリュームはあるけどカロリーはヘルシーのおやつです。さっぱりとした甘み。

新商品を作ってもコロナでなかなか大きくデビュー出来ない日常です。
頑張らないとデスネ。。


甥っ子とハンバーグを作ったり、アメリカンドックを作ったり・・・。

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ねこまるのアメリカンドックはホットケーキミックスで作る超簡単!!
「オレ、あんまし好きじゃない・。」って言ってた甥っ子ですが、昼食後だったのに出来立てをパクパク食べていました。

ねこまる世代の大好きなおやつでした。
近くの公園のそばにお店があって、揚げたてを食べていました。フレンチドック屋って親しんでいました。
あの頃はフレンチドックって言っていたんです。

いつのまにやらおふらんすからアメリカンになってしまっている・・・・





さて、アマリリスが今にも咲きそうな雰囲気ですよ〜。

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一つの花芽から4つのつぼみが上がっています。
もう一つの花芽もぐんぐん大きくなりました。
大きな花を付けそうです。





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2020年03月22日

寒天ぜんざい?

まだまだ試作品。
寒天を美味しく食べてもらおうと寒天に黒蜜・ぜんざいをぶっかけて試食してもらいました。

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白玉団子がいれたかったんだけど、これは牛皮生地を入れてみました。

寒天は、ボリュームはあるけど低カロリー。

黒蜜とぜんざいが入ってもあまり甘く感じないかもデス。
完成品はまた画像を載せますが、コロナの影響でイベントが無くなり、かなかなデビューのチャンスが無いんです。

でも、こんな時だからこそ色々と頑張ってみようと思います。






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2020年03月08日

ぞうさんのさんぽ

徳山動物園の人気物だったマレー熊のツヨシくんが亡くなって数日経ちます。

困ったポーズで全国的に有名だった。
ねこまるんちではキャラクターに使わせていただいてお菓子を作っていましたのでちょっと悲しい思いでした。
弟がマンガを描いたりもしていました。

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ご冥福をお祈りいたします。。。
コロナウイルスの侵略で慰霊祭も延期のようです。。。



動物園もリニューアルされつつあるようです。数年間頑張って楽しませてくれていた動物も寿命が尽きて亡くなる子も出ていました。
最近の動物園にすれば、スケールが少し小さいから、動物の種類を増やすより設備を濃いくした方がいいかな〜と思います。


若いぞうさんが来ました。数年前に。
会議所の青年部も募金を募ったり。
みんなの願いが叶って2匹のぞうさんが来ました。
新しい象舎も出来たようです。

まだまだこれから楽しい動物園になるようです。


ちょっと前から作ってはいたのですが・・・。
ぞうさんにちなんでのお菓子です。

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クッキー生地の中は、粒餡です。
散歩だから足跡。

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・・・ほっぺたが落ちそうなくらいおいしいんです・・・・。

こんなお菓子を販売中デス。




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2020年02月28日

ひし餅を作る

ひし餅を作りました。結構力仕事で、体が温まる仕事です。

お団子生地を蒸しあげて3とうぶんします。

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ピンクと草色に色を付けて綺麗に揉みあげます。
ピンクから板に取って均等に伸ばします。

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上の面全体に水あめを薄めた物を塗っておきます。

白も同様にします。

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最後に緑も伸ばして白に重ねます。
重ねたら乾かないようにして一晩おきます。

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1日経つと3色がくっついて切りやすくなります。
ひし形に切り分けます。

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桜餅も沢山出来ました。

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3月3日はひな祭り。
火曜日だから本当は店休日ですがこの日は営業します。
桜餅は餡子にこだわりがあります。
だから美味し〜〜〜のです。

ご来店お待ちしていますね。





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2020年02月09日

バレンタインデーに??

ねこまるんちは和菓子屋デス。

こういうの作るのだいすき!な、ねこまるです。
バレンタインデーにいかがかな?と、思いまして。

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おつぱい大福イチゴ。

可愛いビーチクが見え隠れする所が気に入っています。
9日の駅前マルシェで販売予定。数に限りがあります。
イチゴはあまおうの2Lを使います。

平日の販売はしていません。
バレンタインデー用のご予約は承ります。素敵な方に胸の内を伝えましょう!
650円で販売デス。




毎週甥っ子がお店の手伝いに来てくれます。
なんでも「やってみる」と、言ってくれるところが頼もしいのです。
もちろん、力仕事も。

ず〜〜〜〜っと前にもこの話を書いたと思うのですが、甥っ子は「ケツの穴が、かいい〜〜〜!」らしい。
んで、その時はおしりのかゆみ止め軟膏をねこまるが買いに行って、まるでねこまるの肛門がかいいかの様な説明を店員さんから受けたのです。


先週手伝いに来てくれた時、仕事をしながら甥っ子の話。
「脱毛テープがあるじゃろ。あれで周りの毛を抜いてみたらどうじゃろ?知った人に全部脱毛したって人がおる」
・・・そうで。。
早速仕事の合間に脱毛テープを購入。
仕事がひと段落したところで「やってみる!!」と決心してチャレンジ。

ねこまるは、ウオッシュレットで綺麗にしてよく乾かしてやってみんさい。。
んで、穴に合わせた大きさにテープをカットして・・とアドバイスしました。

・・・・・・・・その後、トイレで挑戦。

「ぐぉ〜〜〜〜〜ぉ!!ぐぎゃ〜〜〜〜!!ぎぇ〜〜〜〜〜!!!」

と、3回喚き声が聞こえた後、涙目でトイレから出て来た甥っ子。

テープに付いたソレをじっと見て・・・「これ、どうしょうか〜」って。
姉と私は、「見せんでええよ〜〜!」と、口を揃えて言ったのでした。

8日に手伝いに来てくれた甥っ子に「かゆみ取れたかね?」って聞いたら、前と一緒・・だそうデス。


テープに付いたソレの画像を撮って載せた方が面白かったかなぁ〜。









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2020年02月03日

2月3日は、節分です・・・。

オニは〜外!
フクは〜内!! ・・・の日でした。

遠石八幡宮に厄払いに行って豆を撒いて来ました。

終了後、御直会で厄払いぜんざいを頂きました。
(ねこまるはぜんざいは大の苦手。隣の友が2杯ペロリでした)

んで、お土産に御神酒や絵馬、厄落としのお札やお守り袋など沢山頂きました。
ありがとうございました。

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誘ってくれた友に感謝デス。いい経験をさせて頂きました。ありがとう。。

んで、節分のお料理。夕食です。

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小さい物と大きい物。イワシを炊いた物とクジラのお刺身。
それと、巻寿司。さすがに1本は無理。

朝から準備していたから皆で節分出来ました。

無病息災・商売繁盛。
今年もいい年でありますように。





posted by ねこまる。 at 23:05| Comment(2) | 和風スイートの話・・・ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年12月29日

いよいよ!

令和元年の年末デス!
お正月の準備はお済でしょうか?

ねこまるのお店ではお正月のお餅の準備で大忙しです。

画像なしデス。。が、お餅頑張ります!!





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2019年12月25日

M-1グランプリ2019年、ミルクボーイ優勝(モナカ)

都会では最中が売れているそうです。




決勝前のねたのコーンフレークも売れているとか。

すごいねテレビ(←パソだった?)





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ケーキ終了

ケーキの仕事は終了しました。
またケーキの写真撮り忘れ(ーー;)

クリスマスにはお餅ピザのご注文も頂きます。

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モチッ!さくっ!で美味しい。お醤油で頂きます。

お聞きしておけば、いつでも作りますよ〜〜。


年末に向けてお餅の仕事に入ります。
お鏡餅も小餅も餡餅も。

いよいよ令和元年も終わりますね〜〜。





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2019年12月12日

和菓子屋の、かふぇらて

以前ちょこっと書いたことある商品を発表!します。

普通に見えるカフェラテですが。。

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ねこまるカフェラテは一味違う。
左はわらび餅をタピオカ代わりに。
んで、右はぜんざいをタピオカ代わりに仕込んだかふぇらてデス。

和菓子屋さんらしくて気に入っています。
んで、おいし〜〜〜〜〜んだから。

ナチュラさんブログでも紹介頂きました〜。ありがとうございました。





posted by ねこまる。 at 18:29| Comment(0) | 和風スイートの話・・・ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする