04.gif 精神的には毎日がゴロリンコ生活・・・ このままじゃほんとうにひげがはえるゾ・・・

2019年10月21日

献上名菓回天

ねこまるんちは和菓子屋です。
創業は結構長いです。おじいちゃんが戦前から営んできました。
父の時代になって作り始めたお菓子が献上名菓回天です。

この季節になると取材の問い合わせが多くなります。
11月10日が、回天慰霊祭です。
戦争で人間魚雷回天で特攻された方々の慰霊碑があります。
そして、戦没者の方々の資料を展示した記念館も。

その記念館が設立された時に記念として作られたのが、回天と言う名の和菓子です。
うちのお店のオリジナルのお菓子です。


サクッとした生地で白餡を包み込んだ、素朴なお菓子です。

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焼き上がりはこんな感じ・・・ところどころ白いのは粉糖をまぶして焼き上げるから。
1個1個手作りなんです。

消費税が10%になったので、商品価格も少し値上げせざるおえませんでした。
お菓子自体は8%で販売していますが、材料は10%で購入しますので致し方が無いというところです。
この日も沢山の回天を作りました。

また、大津島にご興味のある方少しの資料とご案内パンフレットがお店にありますのでお立ち寄りください。



さて、近くの八百屋さんに渋柿がありました。
段ボールに沢山入って350円。

んで、干し柿にしてみました。

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美味しく干されたらお菓子に使おうと思います。





posted by ねこまる。 at 02:05| Comment(0) | 和風スイートの話・・・ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年10月20日

北海道ざんまい。。(画像多いデス)

先日頂いた北海道のお土産。
札幌ラーメン。。昼ごはんに食べました。

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8食入り。
4種類の味のラーメンが2食づつ入っています。
甥っ子と姉と3人で、違う味のラーメンを作ります。

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んで、まず醤油ラーメン。

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んで、塩。

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出汁が澄んでいます。味も上品。。


そして、白みそラーメン。

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トッピングは地味ですが、その分ラーメンの出汁の美味しさがストレートに伝わりました。
みそスープのラーメンはまた次回。味噌バターにして食べようかな。。


夕食にまたここで北海道土産の一品。
ラム肉をジンギスカンソースで焼きました。

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付け合わせはスイートコーン。※ラム肉はお土産ではありません。
もじ通り甘くて美味しかった〜〜。


もう一つおかず。

インカのめざめ。コレも北海道。。
ジャガイモなのにサツマイモみたいに身は黄色ですね。

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もう少し味を含ませて明日の夕食に頂きます。
お芋がほっくりして美味しそうです。

頂いた方に感謝デス。






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2019年10月19日

おはようございます!

今日は19日ですね。
17日の晩は全然眠れなくて(2時間くらい寝たかな?)

でも、昨夜はよ〜〜く眠れました。夜8時から朝の6時半まで。

夕食中も眠りそうなくらい。
んで、夕ご飯はこちら。

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兄のリクエストの新米で作ったちらし寿司。と、


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卵たっぷりスパゲティ―サラダ。

美味しかったけど、途中睡魔に何度も襲われました。




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2019年10月18日

黒い恋人・・・白い恋人。。。

黒い恋人

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白い恋人
※良い画像が無かったのでパッケージ画像無し

http://www.ishiya.co.jp/item/shiroi/details/

販売している会社は違います。
黒い恋人は潟Tッポログルメフーズ
白い恋人は石屋製菓・・・。

商標登録はされている。。問題はなかったのかなぁ〜




posted by ねこまる。 at 01:14| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

白いタコ・・・。

ねこまるは、ず〜〜〜〜〜〜〜っと前にタコをペットとして飼っていたことがありました。

飼育途中、産卵・孵化して、珍しさでテレビのニュースになったりラジオ局が取材に来たり。

普通のマダコでしたが名前を「ゴルビー」と名付けました。
生態などを観察しているととても興味深く、かわいらしい物でした。
しかし、大変繊細な生き物なので1年足らずでお星さまになってしまいました。





17日の夕方のニュース。「海響館」に白い蛸がいる!!。
大変珍しいそうです。

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普通タコは、環境に擬態して体の色を変えますが、この白いタコは白いままだそうです。
自然界では目立つため、外敵に襲われやすく短命だろう・・これまでに危険を回避できたのは幸運・・・と、言うことでした。

白いタコ。このタコ、茹でると赤く茹で上がるんでしょうか??



さて、前日に頂いたジャガイモをじゃがバターにしました。
インカのめざめ?実が真っ黄色のジャガイモです。

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バターがとろりと溶けて美味しそう。いえ、美味しかったデス





posted by ねこまる。 at 00:36| Comment(0) | ペットのこと・・・・ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年10月17日

北海道!!

火曜日の店休日の翌日、宅急便より荷物を預かってますよの紙がお店に届いていました。

お知り合いの方から北海道旅行のお土産が、ど〜〜〜〜〜〜〜〜ン!!!と、届いて来ました。

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ジャガイモ10キロと、その他特産品色々でした。
沢山ありがとうございます。

黒い恋人が気になります。
白い恋人と同じ会社が作っているのかな??

早速今日頂きます。
まずは、じゃがバターかな????






posted by ねこまる。 at 08:16| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年10月16日

手織り展

昨日紹介した手織り展に行ってきました。

んで、ねこまるがゲットしたのがコレ
      
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  の・・左側の作品。ストールと、サルエルパンツ。
上のブラウスみたいなのはベストで、コレもカッコ良かったんだけど別のにしました。
上に羽織っているのは、皮を細く切ったものを裂き織にしてあります。
ねこまるはサルエルパンツはあまり履かないのですが、足を閉じているとバルーンスカートのように見えます。
着合わせると渋くてかっこいいのです。

いつ着ようかなぁ〜〜。


そうそう、ご報告。
ちょっと前に紹介したさび猫ちゃんが嫁いで行きました。

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甘えん坊で人懐っこい子でした。
しっかりした里親さん。必ず幸せになれると思います。よかった。。




posted by ねこまる。 at 00:46| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年10月15日

ホシガメのQちゃん

この仔とは20年以上の付き合いです。
うちに来た時には5センチほどの子亀でした。

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5月くらいからベランダで過ごします。
10月いっぱいまで。。
その後は、部屋の中でヒーターを付けた設備で過ごします。

食べ物は草オンリーです。
お休みの日、汚れた体を洗ってみました。



松森賀子さんの作品展に行ってきます。


今回も楽しみにしていました。







posted by ねこまる。 at 08:42| Comment(0) | ペットのこと・・・・ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年10月14日

萌サミット

昨日に引き続き街イベント。

萌サミットが徳山駅前周辺で開催されました。


参加した人がそれぞれにツイートしているんですね。



萌サミおなじみのイタ車。

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ベンツです。( ゚Д゚)!!


なぜかカーネルおじさん。

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お人形では無いデス。動いていました。
他にも色々なゲームのキャラクターや、アニメの主人公などなど。
世代違いのねこまるには全然わからないキャラでした。

甥っ子も仮装しての参加者でした。
画像撮る前に着替えちゃってたから画像なしデス。






posted by ねこまる。 at 00:01| Comment(0) | 商店街情報! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年10月13日

地酒横丁

大変な賑わいでした。
よくもよくもこれだけの酒好きが出て来たものだ。と思いました。

ねこまるんちは急きょおでんの仕込。4品300円。
ご近所の魚屋さんはお刺身を300〜400円で販売。

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3時間しかないイベントだったので、控えめに30食の用意。
1時間ほどで完売でした。

3000円でおちょこ15杯は、じゅうぶんに楽しめるイベントだったと思います。
5時には千鳥足の男性もいました。
短い時間のイベントって言うのが結果良かったのかもね。




今回の台風19号の被害はすごいデス。
長野市は、千曲川の氾濫。住宅が水に沈んでいます。救助を求めている方もいます。

記者が「カメラを左に・・・!」って言いたかったのでしょうが、興奮気味で「ガメラが!!」って。
動転して間違えるくらいすごい被害です。
亡くなられた方、行方不明者も。。

大変です。







posted by ねこまる。 at 06:12| Comment(0) | 子供の頃のこと・・・・ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする