もう半月近くブログを更新していません。
キーボードがやられていたり（猫がバタバタ歩くから）デジカメが調子悪かったり。
んで、何より夜更かしをせずに少しでも寝ていよう！・・と思うから。
お休みの日は食材を片付けようと朝早く・・と言うより、夜中からお料理。
んで、ビーフシチューと、ポテトサラダとけんちん（大根と豆腐を炊いた物）を作った。
他にもいなり寿司を作る用意もしていたけど、あまり宿題を作りすぎると体が休まらないし。
そう。ねこまるは、お休みの前には食材を買い込みすぎて「アレも作ろうコレも作ろう」って・・・食べきれないのにね。
びーふしちゅ〜
普通の作り方はこうです。
でも、ねこまるは野菜が煮崩れるのがいやでルウを入れた後に野菜を入れます。
そのせいで野菜が煮えにくい。
ちょいと野菜がしっかりだったかも・・。お配りした方、レンチんは少し長めにしてね。あ、もう遅いか。
サンドイッチを始めて少し今までと違うお客さんが来ます。
徳山駅ビルオープンしたこともあるかもです。
毎日バタバタ。
イベントの日には卵焼きをた~~くさん焼く。厚焼き玉子サンドが人気デス。結構大変。
だから、かさ増しにハムカツサンドも作るんです。
これなら下準備をしていればいろどりも良いしね。
ハムカツサンドは、次回は26日のマルシェで販売になります。
ぜんざいと甘酒も販売予定です。
posted by ねこまる。 at 04:57|
Comment(0)
|
ねこまる料理・・・
|
|
